Sa, 05.06. Wein und Bier, das rat ich dir. Riehen und die Braukultur


Führung mit Siegert Kittel

Riehen ist zweifelsohne eine Weingemeinde. Die ersten Brauversuche 1820 scheiterten nach kurzer Zeit. Dennoch hat auch hier das Bier Einzug gehalten, und seit ein paar Jahren gibt es mit der «Amsel» wieder eine Brauerei vor Ort. Welchen Status hatte das Biertrinken in der Gesellschaft und welche technischen Errungenschaften sorgten dafür, dass sich Bier neben dem Wein etablieren und behaupten konnte? Solchen Fragen wird auf einem kulturgeschichtlichen Spaziergang entlang Bier-relevanter Orte in Riehen nachgegangen. Beendet wird der Rundgang, der mit literarischen, nicht immer bierernsten Texten gewürzt ist, mit einer Degustation des Gerstensafts aus der Amsel Brauerei.
 
Obligatorische Anmeldung via kulturbuero@riehen.ch, max. 15 Personen.
 
Baselstrasse 11, 4125 Riehen
CHF 10 Adults, CHF 5 youth up to age 16
061 646 81 09
kulturbuero@riehen.ch
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